LE GÂTEAU INDIVIDUEL

Fraisier

Un plaisir gourmand rien que pour soi

Tarte Gianduja

Ganache montée vanille - crémeux Gianduja - crème d'amande - éclat de noisette caramelisé

Flan nature - noisette ou pistache

Pâte feuilleté - crème vanille

Éclair chocolat ou vanille

Pâte à choux - crème pâtissière chocolat ou vanille

Citron meringuée

Crème citron jaune - confit citron jaune - meringue légère - biscuit sablé

Charlotte framboise

Crème vanille - confit de framboises - biscuit madeleine

Macaron framboise

Mousseline vanille - framboises fraiches - coque macaron

Praline

Figue

Crème aux pralines - biscuit pâte sablée

Confit figue framboise - diplomate vanille - biscuit breton - glaçage chocolat

Feuilletine

Snickers

M'angoisse

Mousse chocolat lait - caramel mou - cacahuètes - curable

Mousse chocolat noir - craquant praliné - biscuit aux amandes

Mousse framboise - coeur mangue passion - croustillant passion

Jimmy chou

Passionnément

Mousse chocolat noir - crémeux vanille - craquant praliné

Crémeux passion - confit de framboise - framboises fraîches - biscuit pâte sablée

Tartelette pommes caramel

Pommes cuites - crème normande - biscuit pâte sablée

Magnum

Mousse vanille - caramel salé - biscuit brownies